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Kaiserschmarrn für 4 Personen


Beschreibung: 500g Mehl
6 gehäufte Teelöffel Zucker
12 Eigelb
1 Priese Salz
8 Eßlöffel zerlaufene Butter
1 ltr lauwarme Milch
alles gut verrühren Eiweiß schlagen und unterheben.
In die Pfanne Butter oder Margarine nach belieben Rosinen dazu und in kleine Stücke zerstochern.
Tags/Stichwörter: Kaiserschmarrn